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隨著現代食品日益多樣化、豐富化發展，不僅要注重食品機械設備的維護與保護，而且還要注重對機械設備的優化與完善，這樣才能切實地推動食品加工工業的穩定有序發展，在保證為社會民眾提供更加優質、安全、健康的食品供應的前提下，實現食品加工企業生產效率與經濟效益的全面提升。綜上，民以食為天，自古以來食品的生產與安全得到了廣泛的關注與重視，所以注重食品加工中常用機械設備的基本工作原理與特性的研究，深入地探究食品機械設備的內部構造、影響因素等，進而有針對地進行不斷優化與完善，一方面可以有效地推動食品加工工業的全面發展，另一方面還可以為食品的質量與安全提供重要的基礎保障。對食品機械與設備進行了詳細的研究與論述，該書結構分明、邏輯性、指導性較強，不僅可以為相關從業者提供重要的參考，對于現代食品加工中常用機械設備的優化與完善有著重要的指導價值，同時還可以作為高等教育特色專業教材使用。在建筑施工現場，建筑施工起重機械占有一定的地位，發揮著關鍵作用。隨著智慧工地的不斷應用，與智慧工地相關的建筑起重機械技術慢慢融于施工現場。本文對智慧工地進行了介紹，指出在建筑起重機械中智慧工地的利用形式與建筑起重機械智慧安全監控系統存在的問題，最后提出了相關的解決對策。在施工現場的管理中，經常出現一些問題，如材料浪費等，這無疑增加了成本，對施工質量造成影響，要想解決相關問題，建筑企業應將智慧工地技術加以利用。在信息化時代背景下，智慧工地系統代表著現代工程生命周期管理理論，和物聯網與智能化相關技術具有密切聯系。具體而言，智慧工地將信息化技術手段充分利用。在信息技術下，可搭建信息化管理平臺。除此之外，在人工智能技術作用下，確保進出口傳感器相關設備及建筑工程人員和活動為連接狀態，最終形成物聯網。將信息上傳至互聯網平臺，保證物聯網和互聯網的整合，真正提升工程管理效率，提高信息化水平。從功能角度來講，智慧工地系統主要分為三種，即信息感知層、網絡傳輸層和應用處理層。

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要注重考慮食品加工機械設備材料的耐腐蝕性。耐腐蝕性是食品加工機械設備選用材料的重要標準之一，因為在食品生產過程中如果機械設備中出現銹蝕情況，銹蝕所產生的各種微量元素如果在食品加工過程中與食品物料混合在一起，極容易產生物理反應與化學反應，不僅會影響食品成品的食用口感、營養成分等，還會導致食品質量問題，對人體健康造成損害，有的甚至還會危及人的生命安全。所以，在食品機械設備設計以及制造過程中，必須考慮耐腐蝕性因素，通過在設計與制造階段合理地選擇耐腐蝕性的材料來有效提升機械設備與食品物料接觸面的耐腐性，為食品安全提供必要的基礎保障。實際食品生產過程中，由于不同食品物料中含有的元素也會導致食品機械設備出現腐蝕的情況，而這種情況不會引起食品物料的物理反應與化學反應，不會對食品口感、外觀、品質等造成影響，可以有效減少食品安全問題的發生。要保證食品物料與食品機械表面黏合力較小，在最后加工環節要選擇合理的工藝來滿足食品機械設備的工作要求。該書在對食品加工中常用機械與設備的基本工作原理與特性的論述基礎上，不僅對相關的機械設備設計要求與理念進行了詳細論述，而且還針對當前時代發展提出了食品加工中常用機械設備制造的優化與完善的建議。通過前文的論述可以清晰地了解到食品加工機械設備的制造除了要滿足上述的設計與制造要求外，還應該考慮到隨著食品種類的多樣化發展，導致食品加工生產過程中的影響因素越來越多，其中主要的影響因素為濕度、溫度、酸堿腐蝕因素等方面的影響，而且還要考慮實際生產過程中各個部件或者生產物料之間的摩擦而增加機械設備的磨損等，這些因素必須在設計制造和選購食品加工機械和設備時考慮，也是要必須給予特別注意的。此外，在食品機械和設備制造時，要特別注重機械設備與食品物料直接接觸部位材料的選擇，一般必須滿足下面條件：①材料的選擇必須選擇符合國家相關規定。這樣可以有效避免機械設備中的某些元素在食品生產過程中與食品物料之間發生化學反應而產生對人體健康有害的物質。